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植物病理学课程教学探讨

更新时间:2020-09-07 08:44点击:

摘要:大学生的文化素质教育是高等教育中的重要内容。我们在讲授植物病害对农业生产的危害时加入了爱国主义教育,列举对植物病理学发展做出重要贡献的杰出专家的感人事迹,激励学生要树立热爱祖国、热爱专业,献身农业科学的远大理想。引导学生从艺术和美学角度学习和掌握植物病理学的病原形态特征。结合植物病理学实验课,对学生开展科学严谨、求真务实的职业道德培养。上述在植物病理学课程中进行文化元素的渗透教育,既有助于培养学生正确的人生观和价值观,又能激发学生学习专业的兴趣,使学生在掌握专业知识的同时,自身的人文素养也得到提高。
 
关键词:植物病理学;教学方法;文化元素
 
一引言
 
高等教育培养的大学生应具备的基本素质包括思想道德素质、文化素质、专业素质和身体心理素质。其中文化素质是基础,主要是通过对大学生加强文学、历史、哲学、艺术等人文社会科学方面的教育,以提高大学生的文化品位、审美情趣、人文素养和科学素质[1]。加强文化素质教育不仅是高等教育改革的需要,而且是大学生全面发展的需要。尤其是处于当今高速发展的社会背景下,现代化的高等教育要求大学生在掌握所学专业知识的同时,具备成熟的、正确的人生观和价值观,使他们能够以更全面的综合能力接受社会各种专业岗位的挑选。因此,我们在大学生的课程教学,特别是针对理工科的课程教学中渗透人文素质教育,培养学生热爱祖国、热爱专业、积极向上、求真务实的敬业精神具有重要意义[2]。植物病理学是全国各高等农业院校的重要专业基础课之一,包括农学、植物科学、园林、园艺等相关学科[3]。植物病理学的教学目的是使学生掌握植物病害的基本知识,掌握植物主要病害的田间诊断和防治措施,培养学生田间独立识别植物病害的能力[4]。近年来,我们在植物病理学课程的课堂教学和实验教学中进行了文化元素的渗透教育,取得了很好的教学效果。如在讲解植物病害的危害时穿插爱国主义教育[5]。植物病原学部分的内容多数是微观形态的识别,学生因没有感性认识,比较混乱,难于掌握。我们在课堂上通过幻灯片展示病原形态图,从艺术角度讲解病原形态的形成和差异比对,激发学生的想象力和艺术欣赏体验,从而促进他们对这一部分内容的掌握。
 
二在植物病理学课堂教学中渗透爱国主义教育
 
植物病理学的第一章绪论里,一开始就介绍了植物病害对植物的影响以及对农业生产的危害。这对于学生来说是全新认识,因此,我们在介绍历史上植物病害导致的饥荒事件及多次重大的经济损失时,添加时代背景的介绍进行爱国主义教育。最著名的植物病害导致饥荒的事件是“爱尔兰大饥荒”,即1845年在爱尔兰因马铃薯发生晚疫病造成数十万人饥饿死亡和150万人外出逃荒而移居到美洲。结合当时的欧洲政治形势详细讲解造成饥荒的原因。首先介绍马铃薯在爱尔兰是主粮,病害引起的马铃薯绝收是表面原因,而英国对爱尔兰全面掠夺的殖民政策导致的贫困才是造成这场危机的深层原因。从而引申到国家独立、民族自强的重要性以及我们国家目前所展现的强盛态势,充分激发了学生们的民族自豪感[6]。同时,教育学生们在平日里要养成节约粮食的好习惯。最后,回归主题,要求学生们努力学好植物病理学这门课,为保障农作物安全生产和粮食丰收做贡献。除了针对植物病理学重大历史事件引申的爱国主义教育外,我们还列举对植物病理学发展做出重要贡献的杰出专家的感人事迹,激励学生要树立热爱祖国、热爱专业,献身农业科学的远大理想。我们以西北农林科技大学一孔土窑洞走出两院士为例介绍李振岐院士和康振生院士献身小麦锈病的艰苦奋斗事迹。讲述李振岐院士怎样不负周恩来总理的嘱托,以窑洞做温室,首次锁定条锈病“匪巢”,在没有多少资料可借鉴的情况下,李振岐和同事们进行广泛调查,创造性地开展室内外接种试验和田间试验,最终写出了一篇具有划时代意义的学术论文,即《陕、甘、青小麦条锈病发生规律之初步研究》,为研究中国小麦条锈病的流行体系奠定了基础。李院士带领团队完成的我国小麦条锈病综合防治技术体系,推动了以治理陇南易变区为防控策略的实施,他们开展的“小麦品种抗条锈性丧失原因及控制对策研究”,大大降级了我国因小麦锈病造成的经济损失。李振岐院士培养的研究生康振生院士继续小麦锈病钻研,攻克难题,使得我国小麦锈病的科学研究工作成为世界前沿。目前,虽然康院士团队有先进的科研实验室和科研设备,但他们不忘初心,牢记使命,还常去窑洞实验室工作。同时,还给学生们讲述我们学院植物病理学前辈和现有教师的事迹,通过这些事迹的介绍,学生们被老一辈科学家的艰苦奋斗精神所感动,立志努力学习专业知识,不断探索进取。
 
三引导学生从艺术和美学角度学习植物病理学
 
首先,开篇以一首现代诗歌颂植物病理学:植物,以一种亘古不变的姿态,经历着风吹雨打,生物的和非生物的威胁,认真对抗较量。我们在探寻生物奥秘的科学中,绘制创新与文艺的坐标,用青春的诗意,歌颂植物病理的艺术肌理,在自然与人文世界的交集里,洞见新时代的主旋律……其次,植物病理学的植物病原物章节中病原形态特征是重点学习内容,我们根据病原形态的特点引导学生从艺术和美学角度观察病原形态,并配以拟人化诗词,以激发学生学习兴趣和加强对该病原形态的掌握[7]。如担子菌门的冬孢子特征是深褐色,顶壁厚。锈菌的冬孢子主要起休眠越冬的作用,常为病害的初次侵染来源。我们用现代诗来注释:休眠在土中的凹凸人生,积聚一腔热情,和波澜不惊的持稳,期待那个厚积薄发的辉煌时刻。任凭凉风乍起,年华飞逝,终不悔,一世的雪月风沙。
 
四在植物病理学实验课上对学生开展科学严谨、求真务实的职业道德培养
 
植物病理学实验课的重点是培养学生相应于理论课内容的实验操作和观察能力。在传统的实验教学中,学生在教师的引导下,对基础理论进行验证,对实验操作技能进行实践[8]。这种被动的学习方法,学生缺乏积极性,不利于创新精神、科研能力和专业素质的培养。为克服这一缺陷,我们在植物病理学实验课中采取以学生为主体的科研创新小组,在实验教师指导下进行自主设计实验,自主完成实验的操作[9]。实验教师利用在实验课前、课后时间对学生进行职业道德教育,教导学生秉持科学严谨、求着务实的态度。例如,在植物病毒的摩擦接种实验课前,实验教师对学生进行植物病毒摩擦接种原理的讲解,强调植物病毒的活体寄生以及接种过程中需注意的细节问题。使得学生对科学研究的科学严谨、求真务实有深刻的体会和认识。在植物病原真菌形态观察实验课上,实验课教师为了强化学生对黑粉菌冬孢子形态的细微差别,给他们引经据典讲述科学家需具备敏锐的观察力,让他们在实验观察时就要注意观察细节,真正掌握不同属冬孢子的特征。这不仅促进了学生对课堂理论知识的掌握和实验操作能力的提高,而且逐渐形成了科学严谨、求真务实的专业习惯和道德修养。
 
五结语
 
在植物病理学课程教学过程中,我们根据每一章节的授课内容添加文化素质教育,一方面活跃了课堂气氛,另一方面提高了学生的学习效率。因此,我们将继续渗入挖掘植物病理学课程的教学中具有文化元素的内容,潜移默化地将传统文化融合到将专业课教学中,使得文化素质教育成为农科学生受益终身的课程,促进农科学生的综合素质,特别是人文素质的提高。
 
参考文献
 
[1]赵明敏,路妍,郑红丽,等.审美教学在植物病理学教学方法的创新研究[J].科技创新导报,2018,15(19):193-194+196.
 
[2]张彦玲,张德莹,赵曼.土木工程专业中的人文素质教育[J].石家庄铁路职业技术学院学报,2012,11(02):99-103.
 
[3]许翠娟.美学元素在环境艺术课堂中的应用[J].中等教育,2013,12:178.
 
[4]杨丽娜,刘丽萍,高洁,等.实验教学的完善与提高——以植物保护专业《植物病理学》为例[J].教育教学论坛,2017,18:273-274.
 
[5]王海光.在普通植物病理学教学中开展思想政治教育[J].大学教育,2019(03):96-99.
 
[6]王靖,郑喜清,李亚珍.启发式教学在植物病理学课程教学改革中的应用[J].安徽农学通报,2019,25(7):144-146.
 
[7]曾俊蓉,窦继涛.基于双融合教学模式的公共艺术课堂教学尝试[J].美术教育研究,2016,(1):137.
 
[8]詹刚明,钮绪燕,高小宁.植物病理学教学中的语言技巧运用[J].教育教学论坛,2013,(50):273-274.
 
[9]尹立伟,杨春成.《普通植物病理学》实验教学改革[J].安徽农业科学,2014,42(26):9241-9242.
 
作者:赵明敏 路妍 龚静 张荠丹 郇伟琛 周洪友 单位:内蒙古农业大学 园艺与植物保护学院

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