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营养学论文

疾控机构青年职工膳食调查与分析

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摘 要: 目的:了解全国省级及以上疾控机构青年职工膳食状况。方法:采用整群抽样的方法,对国家级疾控机构和全国31个省(自治区、直辖市)级和新疆建...

胡椒碱对肥胖和2型糖尿病中胰岛素抵抗的改善作用及机理研究进展

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摘 要: 对胡椒碱通过抑制食欲、调节脂质代谢、影响肠道吸收改善肥胖,通过调节能量代谢、糖代谢、脂质代谢、发挥抗炎作用改善胰岛素抵抗的研究进...

低碳水化合物饮食得分与妊娠糖尿病患者代谢水平的相关性研究

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摘 要: 目的:探讨低碳水化合物饮食(Low-carbohydrate-diet Score,LCD)得分与妊娠糖尿病患者(gestational diabetes mellitus,GDM)代谢水平的关系。方法:采用方便抽样的方法...

膳食炎症指数与代谢性疾病关系的研究进展

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摘 要: 系统性慢性炎症在糖尿病、非酒精性脂肪肝、肿瘤等代谢性疾病的发生、发展过程中扮演了重要角色,而膳食是调节机体炎症状态的重要因素之一。...

妊娠糖尿病孕妇孕期适宜增重探讨

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摘 要: 目的:分析妊娠糖尿病(GDM)孕妇孕期各阶段体重增重情况,为GDM的预防及控制提供科学数据。方法:选取2018年10月2019年10月在我院定期产检并分娩的孕...

基于网络药理学的大枣补血机制初探

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摘 要: 目的:应用网络药理学研究策略对大枣补血机制进行分析、探讨。方法:通过文献和TCMSP平台获取大枣的成分,根据成分的含量、口服生物利用度(Or...

麦角硫因的营养学研究概述

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摘 要: 麦角硫因是一种稀有的含硫氨基酸,近年来备受关注。膳食来源的麦角硫因在体内累积,在维持健康、延缓衰老及防治疾病中可能发挥重要作用。...

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