摘 要： 目的:研究肠内营养对老年肿瘤化疗患者免疫及营养指标的影响, 为临床治疗提供参考。方法:回顾性分析我院于2015年11月至2017年11月收治的老年肿瘤...
我在一品居野味餐馆享用的第一道菜叫做黑豆炖山鼠。菜单上还有山鼠汤、蒸山鼠、炖山鼠、烤山鼠、咖喱山鼠、椒盐山鼠。不过，服务员向我热情推荐的...
摘要:为深入探究杜仲雄花氨基酸多样性与营养价值,对193份不同种质雄花的氨基酸含量与组成进行了测定。结果表明:杜仲雄花含有17种氨基酸,总氨基酸平均...
近年来，我国老龄化问题日益加重，这一问题将逐渐成为整个公共卫生工作的一大难题[1].已有研究表明，合理膳食是人类健康长寿的重要因素[2].由于营养...
摘要:目的了解云南省武定县、会泽县农村村民营养、食品安全知识认知现状,并对营养宣教进行效果评价。方法在云南省2个贫困县的项目村开展营养知识传...
摘要:蜂蜜具有丰富的营养成分和活性功能。蜂蜜中主要的营养成分包括碳水化合物、蛋白质、矿物质、维生素和多酚类物质等。蜂蜜的活性功能表现在多个...
黑米、香米、红米是陕西汉中 3 种特种稻米，种植历史达数千年。黑米外表墨黑，营养丰富，有黑珍珠和世界米中之王的美誉；香米，白如玉，半透明，米...