摘 要： 当前，中国人均GDP超越1万美元，国民膳食营养与健康观念已从吃饱、吃好到吃对转变。以立足国学、走向科学为指导，在中医食疗学和现代营养学...
摘要：我国是一个农业大国, 十分重视种植业的发展, 我国的植物营养学研究理念注重对林木病理学、经济林栽培、植物微生物学、养料利用和土壤污染等方...
摘要：随着人类社会的发展与进步, 人们的寿命在不断增长。我国在20世纪中后期, 着手推行计划生育政策, 生育政策的推行已经达四十年之久, 对我国的人口...
摘要：鲁菜从一般原料的菜肴到高档原料开发和创新的整个历程是值得肯定的, 但在新的形势下, 针对不同的就餐人群而设计的既美味又能满足人体营养需求...
摘要：营养是否足够以及食物摄取是否适量是影响人类健康生存的重要条件, 身体营养状况好坏与人口素质有着重要的联系。中学时期, 人体各个部位都在加...
摘要：目的 探讨营养干预对单纯性肥胖患者的减肥效果。方法 64例单纯性肥胖患者, 在专业营养师的指导下采取低能量饮食营养干预1个月, 比较干预前后体...
摘要：目的 研究饮食营养指导结合固定配方膳食的减肥效果。方法 对128名成年肥胖患者, 予以饮食营养指导结合无糖匀浆膳部分替餐进行减肥。应用自身对...