孙秀娥 秦梦 李藤藤 黄鹏 任立群 李敏 吉林工程技术师范学院食品工程学院 吉林大学药学院实验药理与毒理教研室 摘 要： 目的本实验观察了淫羊藿、红景...
原晨晨 高梅影 魏欣裕 郭红卫 薛琨 复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室教育部公共卫生安全重点实验室 摘 要： 目的 建立适用于上海城区居民慢...
张婧婕 王靖 韩迪 赵博雅 朱宏 韩娟 仇菊 梁克红 农业农村部食物与营养发展研究所 摘 要： 优质蛋白质摄入缺乏是我国居民普遍存在的营养问题,是慢病的...
王珊珊 刘佳萌 孙晶 孙玉凤 贾宁 刘佳妮 范蓓 王凤忠 农业农村部农产品质量安全收贮运管控重点实验室/中国农业科学院农产品加工研究所 摘 要： 综述了...
郭海婷 三明医学科技职业学院 摘 要： 目的 :研讨临床营养学教学前后护理学学生营养知识态度及饮食行为状况。方法 :共计260例护理学专业学生于2017年...
刘静 李素云 杨荆艳 华中科技大学同济医学院附属协和医院泌尿外科 华中科技大学同济医学院附属协和医院外科 摘 要： 目的 探讨肾移植患者围手术期营...
张胜康 童照威 唐寒梅 颜觅 袁聃 唐细良 沈生荣 湖南省胸科医院营养科 浙江省湖州市中心医院感染科 浙江大学公共卫生学院营养学系 摘 要： 营养不良是...