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营养学论文

关于益生菌的五个误区

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随着营养科学和养生学知识的普及, 有点现代知识的人们都知道益生菌, 许多营养品和乳品也都打着益生菌的旗号, 来吸引人们的眼球。为了寻求健康, 很多...

复方氨基酸注射液营养学评价

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摘 要: 对复方氨基酸注射液的处方组成进行营养价值评价。采用国际上通用的营养价值评价方法模糊识别法, 化学评分 (CS) , 氨基酸评分 (AAS) , 必需氨基酸...

基于辩证营养学的营养与健康系统构建

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摘 要: 当前,中国人均GDP超越1万美元,国民膳食营养与健康观念已从吃饱、吃好到吃对转变。以立足国学、走向科学为指导,在中医食疗学和现代营养学...

论植物营养学是种植业的基础科学

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摘要:我国是一个农业大国, 十分重视种植业的发展, 我国的植物营养学研究理念注重对林木病理学、经济林栽培、植物微生物学、养料利用和土壤污染等方...

老年人摄入茶多酚含量的营养学分析

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摘要:随着人类社会的发展与进步, 人们的寿命在不断增长。我国在20世纪中后期, 着手推行计划生育政策, 生育政策的推行已经达四十年之久, 对我国的人口...

浅析营养学角度下鲁菜的创新发展

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摘要:鲁菜从一般原料的菜肴到高档原料开发和创新的整个历程是值得肯定的, 但在新的形势下, 针对不同的就餐人群而设计的既美味又能满足人体营养需求...

中学生运动营养与健康饮食设计研究

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摘要:营养是否足够以及食物摄取是否适量是影响人类健康生存的重要条件, 身体营养状况好坏与人口素质有着重要的联系。中学时期, 人体各个部位都在加...

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