摘要：营养学是一门应用性和实践性很强的课程, 本文提出了唯物辩证法应用于营养学教学的必要性及具体的实施策略, 并分析了其可行性、存在的问题与对...
摘要：目的：通过对强直性肌营养不良（DM） 16例患者临床资料综合分析，总结其临床特点，结合文献，提高对该病诊断和治疗水平。方法：收集16例DM患者...
摘要：目的 建立能够预测肺结核并呼吸衰竭的营养不良评分系统， 防范呼吸衰竭的发生。方法采用病例对照研究， 选取258例住院期间发生呼吸衰竭的肺结...
摘 要： 饮食摄入情况的研究和人们的日常生活习惯密切相关。研究高脂饮食对各种慢性疾病的关系和作用，可以更加了解和分析各种慢性疾病与饮食之间...
摘要：基于我国陕西、云南、贵州3个西部省份的实地调研数据, 从营养摄入的角度考察贫困地区农户的食物营养安全状况, 并将能量、蛋白质、脂肪摄入量...
随着营养科学和养生学知识的普及, 有点现代知识的人们都知道益生菌, 许多营养品和乳品也都打着益生菌的旗号, 来吸引人们的眼球。为了寻求健康, 很多...
摘 要： 对复方氨基酸注射液的处方组成进行营养价值评价。采用国际上通用的营养价值评价方法模糊识别法, 化学评分 (CS) , 氨基酸评分 (AAS) , 必需氨基酸...