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营养学

人为什么会衰老--从营养学角度的探索

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几千年来,人们一直在前仆后继地探索着人体衰老的秘密,试图寻找到人体衰老的原因,探明衰老过程的机制,并形成了各种学说。到目前为止,虽然还没...

浅谈食品营养与健康的重要性

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摘要:本文简单地介绍了营养与健康, 阐述了食品营养与健康的必要性, 针对均衡营养、健康饮食策略展开了深入的研究分析, 希望可以使人们对食品营养与...

大学生食品营养与安全通识教育的必要性

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摘要:目前中国各高校大学生营养不良问题仍然突出, 食品营养与安全知识普遍欠缺, 且不少学生存在不良饮食行为, 相关知识的普及和教育明显缺乏。在高...

浅析食品营养与健康

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摘要:目前人们的生活水平越来越高, 健康理念也随之有了很大的改变, 不再局限于吃好, 更注重养生, 追求健康成为了人们的目标, 而食品又与人们的健康息...

北京高校大学生膳食营养结构调查分析

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摘 要:目的:了解北京高校学生的膳食结构及基本营养状况, 为相关部门采取有针对性的干预措施提供可资借鉴的参考依据。方法:采用分层随机抽样的...

重症监护室医护人员膳食行为与营养特点分析

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摘 要:目的 了解急诊ICU医护人员饮食行为习惯和营养吸收状况。方法 在广州市海珠区主要医院联络急诊和ICU医护人员协作, 采用问卷方法收集食物频数数...

江苏省孕前女性的营养现状调查分析

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摘 要:目的 了解江苏省部分地区孕前女性的营养现状及存在的问题。方法 采用24h回顾膳食调查法, 随机抽样方法抽取3个试点接受孕前健康检查的育龄女...

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